Des procédures d'embouteillage certifiés, de l’infrastructure moderne, des gens bien qualifiés et passionnés, des contrôles de qualité rigoureux, des critères et des procédés de sécurité strictes; nous atteignons la perfection. Nous assurons l'unicité.

"La perfection est dans les détails", disent-ils. Et sur les pentes des villages montagneux du sud de Lesvos, sur les sols arides et pierreux, un trésor de qualité supérieure est révélé!

Caractérisée par l'Union européenne comme un produit IGP (Indication Géographique Protégée), Lesvos Gold® est une huile d'olive grecque extra vierge monovariétale d'excellente qualité, qui vient de la variété d'olive connue sous le nom "Kolovi" qui pousse exclusivement sur Lesvos. C’est la variété d’olives "Kolovi", qui donne cet équilibre exceptionnel de la saveur astringente mais aussi fruitée; l'amertume distinctive avec des notes de poivre de Lesvos Gold ® premium huile d'olive extra vierge. En plus de la variété elle-même, plusieurs facteurs se combinent afin de créer les superbes saveurs et les arômes de "Kolovi" huile d'olive; le sol, les conditions climatiques spécifiques définis par le manque de pluie et l’abondance de soleil, et les altitudes auxquelles "Kolovi" arbres prospèrent.

Il est évident que la qualité de Lesvos Gold® premium huile d'olive extra vierge est très lié à la région où il se produit. Certifié comme un produit IGP, son niveau de qualité, son goût particulier aux arômes originaux et son caractère unique sont garantis. Cette huile d’olive ne peut pas être reproduite nulle part dans le monde.

À chaque petite oliveraie de la famille de la Coopérative huiles d'olive Grecque, la splendeur répond à l’exclusivité, la suprématie se marie avec la consécration des agriculteurs et où la tradition se mêle à des technologies de pointe. Des procédures d'embouteillage certifiés, de l’infrastructure moderne, des gens bien qualifiés et passionnés, des contrôles de qualité rigoureux, des critères et des procédés de sécurité strictes; nous atteignons la perfection. Nous assurons l'unicité.

Lesvos Gold® est une huile d'olive extra vierge grecque de qualité supérieure, qui s’offre en quantités limitées dans des bouteilles numérotées. Elle est choisie au cours de la récolte précoce lorsque le fruit sur l'arbre d'olive commence à prendre sa couleur verte et est pressée, suivant la procédure d'extraction à froid, avec beaucoup de prudence.

Bien que la production soit plus faible au cours de la récolte précoce, les olives donnent leur jus une touche fruitée et épicée, tout en contribuant à notre santé car elles contiennent une proportion plus élevée de polyphénols et d'antioxydants par rapport à d'autres huiles d'olive vierges extra.

Après la récolte, les olives sont stockées dans des caisses dans des conditions d'hygiène constamment contrôlées. Dans les 5 heures, elles sont écrasées par le procédé de pressage à froid dans lequel un centrifuge est appliquée et est ainsi assuré que la température de 27°C ne soit pas dépassée, afin d'obtenir toutes les substances bénéfiques intactes. De cette manière, une huile d'olive est produite avec des arômes et des saveurs uniques.

Pendant ce temps, les exceptionnelles propriétés organoleptiques et physiques de Lesvos Gold® sont dues à de multiples contrôles de qualité, qui sont effectués tout au long de la production, garantis.

Avant d'être mis en bouteille, Lesvos Gold® prime huile d'olive extra vierge est spécialement stocké pour un court laps de temps en cuves d'acier inoxydable, où le niveau de dépôt naturel a lieu dans des conditions idéales - pas d'exposition à l'air, à une température de 10-15 ° C-. Ainsi, Lesvos Gold® acquiert son, couleur vert clair.

Enfin, lors du remplissage toute l'emballage est choisi afin de protéger l'huile d'olive contre les rayons UV, le maintien de cette façon ses caractéristiques optimales. Engagée envers l'excellence, notre équipe de professionnels met toute sa passion, son effort et son dévouement dans chaque étape de la production de Lesvos Gold®. Ceci est, en outre, évident dans le produit en tant que tel.

Découvrez notre trésor de Lesvos Gold® Premium IGP, qui se caché dans des bouteilles en verre de 100ml, 250ml, 500ml, 750 ml, ainsi que dans 100ml, 250ml, 500ml, 750ml et emballages métalliques de 1lt, 5lt ainsi que Lesvos Gold® Premium Organic caché dans des bouteilles en verre de 100ml, 500ml, 750ml et emballages métalliques de 3LT.

Sans graisses animales et des produits chimiques, Lesvos Gold® savon est fabriqué à partir d'huile d'olive, un produit vraiment pur qui contient toutes les propriétés pharmaceutiques de l'olive. Comparé aux savons synthétiques, il nourrit les mains et le corps plus largement et contribue ainsi à la conservation de l'humidité naturelle de la peau et les empêche de se dessécher.

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